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食用油溶劑殘留氣相色譜法檢測

簡要描述:食用油溶劑殘留氣相色譜法檢測采用毛細管色譜柱,氮氣為載氣,F(xiàn)ID檢測器,依據(jù)GB/T 5009.37—1996方法并作改動、調(diào)整,使準(zhǔn)確度提高,檢出值可到1ppm,且重復(fù)性好,能為食用油產(chǎn)品準(zhǔn)確定級提供有效、準(zhǔn)確的結(jié)果。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-06-14
  • 訪  問  量:2449

詳細介紹

品牌上?;莘?/td>儀器種類實驗室
產(chǎn)地類別國產(chǎn)價格區(qū)間3萬-5萬
適用行業(yè)食品行業(yè)專用應(yīng)用領(lǐng)域食品

   為了提高產(chǎn)品的檢測、控制能力,配合對五種食用油新標(biāo)準(zhǔn)的制定和落實,更準(zhǔn)確的出食用油脂產(chǎn)品中溶劑殘留結(jié)果,正確分級。

 食用油溶劑殘留氣相色譜法檢測實驗

 試劑:N-N-二甲基乙酰胺(DMA)

 六號溶劑油

 使用儀器:GC-9820氣相色譜儀(FID檢測器)

 色譜柱:VB-5(30m×0.32×0.5um)

  

 食用油溶劑殘留氣相色譜法檢測色譜條件:

 進樣器溫度:250℃

 流速:2.5ml/min 檢測器溫度:280℃

 柱溫箱溫度:851min20/min 130(2min)

 試劑:

   N-N-二甲基乙酰胺(DMA):吸取1毫升放入100毫升洗好干燥的帶膠塞的玻璃瓶中,在50攝氏度放置30分鐘,取液上氣1ul注入氣相色譜儀在10分鐘內(nèi)無干擾即可使用。如有干擾用超聲波處理30分鐘。

   六號溶劑標(biāo)準(zhǔn)溶液:稱取洗凈干燥的10毫升氣化瓶的質(zhì)量為A,瓶中放入比氣化瓶體積少0.5毫升的DMA密塞后稱量為BM5),用50ul的注射器取約0.2毫升六號溶劑標(biāo)準(zhǔn)通過塞注入瓶中,混勻,準(zhǔn)確稱量為C。用下式計算六號溶劑的濃度:X7=M5-M6/M6-M7)/0.935×1000

標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制

   取預(yù)先在氣相色譜儀測試無溶劑的成品油(新機榨毛油),分別稱取25克放入以試過漏的6只氣化瓶中,密塞。通過塞子注入六號溶劑標(biāo)準(zhǔn)液0、20ul 、40ul 60ul、 80ul 100ul。放入50攝氏度烘箱中,平衡30分鐘,分別取液上氣體注入色譜,各響應(yīng)扣除空白后,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。

測定

   稱取25克食用油樣,密塞后于50攝氏度恒溫烘箱加熱30分鐘,取出后立即用微量注射器吸取15ul液上氣體注入色譜,記錄組分測量峰高,與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較,求出液上六號溶劑的含量。

 

計算

 六號溶劑含量=測定氣化瓶六號溶劑的質(zhì)量/樣品的質(zhì)量。

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